Resep Cara Membuat Sayur Oseng Oseng Kacang Ikan Tongkol Sedap - Bagi bunda-bunda dirumah yang bingung dengan masakan yang praktis dan bahannya mudah ditemukan kali ini admin idresepku menyajikan cara pembuatan Oseng Oseng Kacang Ikan Tongkol Sedap. berikut ini cara pembuatannya dan bahan bahan yang diperlukan bunda :
 |
| Sayur Oseng - Oseng (Foto: rasamasa.com) |
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
|
Cara Memasak Sayur Oseng-oseng Kacang Yang Enak
|
Bahan dan Bumbu :
- Ikan tongkol @100 gram
- Kacang panjang @3 ikat, potong-potong
- Lengkuas @2 ruas jari , digeprek
- Daun salam @2 lembar
- Petai @1 papan , kupas kulit arinya, lalu belah dua
- Buah Tomat @1 buah , potong-potong
- Jagung manis @4 buah, dipipil
- Kecap manis @1 sendok makan
- Garam dapur @¼ sendok teh
- Gula pasir @1 sendok teh
- Air @½ gelas
- Minyak goreng secukupnya saja
Bumbu Iris :
- Bawang putih @ 3 siung. Kupas
- Bawang merah 3 butir , kupas
- Cabai merah besar @ 2 buah
|
Cara Memasak:
- Langkah pertama, goreng ikan tongkol terlebih dahulu, kemudian dagingnya disuwir-suwir.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng kedalam wajan, tumis lah irisan bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum. Masukkan semua bahan lengkuas geprek, daun salam, irisan petai, irisan kacang panjang, jagung, cabai merah, tomat, kecap manis, gula, garam, dan air. Aduk-aduk rata.
- Terakhir, masukkan daging suwiran ikan tongkol. lalu aduk sampai tercampur rata. Diamkan sejienak. Angkat dan sajikan
|
Demikian bagi anda yang ingin mencoba membuatnya dan disajikan untuk keluarga anda. terimakasih.